Чтобы приготовить вкусную и полезную еду на природе и при этом не зависеть от наличия дров или другого топлива для костра и погоды, удобно и экологично можно использовать газовые горелки для вока. Газовая горелка такой конструкции подходит не только для вока, но и для установки казана и прочей емкости, в которой можно, например, сварить суп или вскипятить воду. Казан на горелку встает уверенно, а нагрев от горелки достаточен для того, чтобы сварить очень вкусный плов.
Зачем нам нужна горелка для вока?
Чем знаменито приготовление на воке? Тем, что продукты готовятся на нем с минимальным добавлением масла и готовятся на 30-40% быстрее, чем обычная еда. Сила пламени горелки обеспечивает необходимый температурный режим для приготовления самых вкусных и экзотических блюд. Мясо на воке, рыба на воке, овощи на воке - границ кулинарным шедеврам с горелкой для вока нет. Полученная пища, подвергнувшаяся минимальной тепловой обработке, не только чрезвычайно вкусна и сохраняет вкус натурального продукта, но и полезна, благодаря наличию в ней сохранившихся витаминов и минеральных элементов.
Горелка C3201D удобно перевозится в собранном виде в багажнике автомобиля. Разборные ножки регулируются по высоте и их можно подогнать под установку на любой поверхности: от деревянного пола террасы или летней кухни до устойчивой установке на грунте на загородном пикнике. Конструкция изготовлена из чугуна, благодаря чему она исключительна долговечна. А благодаря уникальному покрытию - легка в уходе и в эксплуатации.
Технические особенности
Качественный, жаропрочный чугун, из которого изготовлена горелка, не подвергается растрескиванию и оплавлению, в процессе эксплуатации. Снаружи горелка покрыта антикоррозийным покрытием. Устройство оснащено пьезорозжигом. Легко регулируется мощность благодаря удобной рукоятке. Горелка работает стабильно даже при очень низком давлении газа. Мощность - 10 кВт. Это идеальная модель для тех, кто любит вкусно покушать на свежем воздухе. В качестве топлива используется газ пропан среднего давления. В комплекте с горелкой идут ножки для установки вок и сковородок небольшого размера, инструкция.
Это приспособление сконструировано так, что его конструкция обеспечивает сгорание топлива полностью и низкое содержание продуктов горения. Горелка эффективно работает при самой малой интенсивности пламени, обеспечивая высокий КПД.
Как пользоваться горелкой
Для начала нужно собрать горелку, отрегулировать длину ног, которые можно установить длиной от 46 до 76см. Затем следует подсоединить к горелке газовый баллон, зажечь огонь, используя пьезорозжиг. Потом можно ставить сверху вок, казан или сковороду и начинать готовку.
Так как мы постоянно путешествуем: рыбалка, охота, выезды семьей на природу, на пикники, на шашлыки, поездки к теще на дачу, горелка нами оценена в полной мере. Особенно незаменима она оказалась для приготовления вкуснейшего плова. Угли, конечно, которые легко можно купить в городе в сезон в любом супермаркете, это хорошо для приготовления того же шашлыка или рыбки на решетке. Но когда дело доходит до плова, который готовится далеко не просто и не быстро, начинаются танцы вокруг него с бубнами. Чтобы плов был вкусный, необходимо регулировать температуру приготовления. Сначала поддерживается одна температура, потом длительное время другая - все это очень сложно соблюдать, если в наличии только уголь и дрова. В этом случае намного удобнее использовать газ, просто и привычно регулируя интенсивность нагрева при помощи горелки.
Покупали горелку от официального поставщика, поэтому никаких вопросов с переплатой или завышенной ценой не возникло. Пользование горелкой доставило много приятных минут, особенно, учитывая, что все наше семейство любит блюда приготовленные на ВОКе и плов в том числе. С удовольствием рекомендуем это устройство всем, тем, кто лето проводит на природе.
