Нож кухонный, Wolmex BS-619

Нож кухонный, Wolmex BS-619. Это нож из коррозионно-стойкой стали 4Cr13MoV. Относится к группе Gǔ Dāo. Поварской секач.Обязательный нож в арсенале профессионального повара. Используется для резки и рубки мяса, костей и других твердых продуктов.

Артикул
TB90000100
3300 руб

Товар отсутствует

Гарантированное качество.

  1. - Wolmex – зарегистрированная торговая марка. Это является символом надежности и гарантией качества товара. Остерегайтесь подделок!!!
  2. - Собственный современный склад в Подмосковье.
  3. - Гарантия низкой цены за счет прямых договоров с производителем.
  4. - Самый широкий ассортимент газовых горелок.
  5. - Предпродажная проверка работоспособности на заводе и перед доставкой потребителю.
  6. - Гарантийный срок расширен до 3-х лет, мы уверены в качестве своего товара.
  7. - Мы даём 110% гарантии удовлетворенности покупателя. В случае возврата товара ненадлежащего качества, мы не только возмещаем 100% стоимости товара, но и компенсируем Вам 10% стоимости товара за доставленное неудобство.
  8. - К заказу всегда дают какой-нибудь полезный подарок. - Доставка заказа сегодня, если он поступил до 12.00, или в любое другое, удобное для Вас время.

Профессиональный нож для разделки мяса, Wolmex BS-619

Независимо от особенностей ежедневного меню, каждому повару необходим специальный нож для резки мяса. Используя для разрубания костей обычные кухонные инструменты, можно легко повредить кромку лезвия или сломать его.

Лишь профессиональные ножи для разделки мяса имеют не только острейшее, но и довольно толстое лезвие, с особым углом заточки для облегчения разрубания костей.

У китайского топорика центр тяжести традиционно смещен к внешнему краю клинка, нож опускается под своим весом и не утомляет руку. Широкий плоский обух удобно использовать для перебивания костей перед рубкой.

Нержавеющая молибден-ванадиевая сталь достаточно прочная и упругая, чтобы не сломаться от большой нагрузки. Рукоятка топорика изготовлена из натуральной древесины, от скольжения в руке предохраняют специальные насечки. От скапливания грязи между лезвием и ручкой нож защищает блестящий гладкий больстер.

Нож кухонный, Wolmex BS-619. Это нож из коррозионно-стойкой стали 4Cr13MoV. Относится к группе Gǔ Dāo. Поварской секач.Обязательный нож в арсенале профессионального повара. Используется для резки и рубки мяса, костей и других твердых продуктов.

Классификация *ДАО ГУ ДАО (Gǔ dāo)
Назначение Поварской секач
Марка стали 4Cr13MoV
Производитель Wolmex